A NOSSA HISTÓRIA
O primeiro Snack-Bar “O MIGALHAS“ nasceu no dia 4 de Outubro de 2002, com apenas três receitas tradicionais da região: empadas, bifanas no pão e sopa de legumes.
Com o aumento do volume de negócios foi criada no dia 6 de Outubro de 2004,a empresa CiberMigalhas – Investimentos Imobiliários e Restauração, Lda.
Cinco anos depois, o sucesso obrigou-nos a abrir o segundo snack-bar “MIGALHAS”.
A 4 de Abril de 2007 entrou em funcionamento a cozinha central Tipo IV, para acompanharmos o aumento da procura, mantendo o controlo sobre a qualidade dos produtos já distribuídos bem como os novos que se criaram. Desenvolvemos assim produtos refrigerados com validade até 10 dias.
Ao mesmo tempo implementámos um sistema de Segurança Alimentar (HACCP), de acordo com a legislação em vigor Reg. (CE) 852/04.
A NOSSA MISSÃO
Apostando numa alimentação tradicional, prática e simples, criámos uma oferta de refeições ligeiras e rápidas, que acabou por se revelar inovadora na restauração local.
A preocupação em oferecer alimentos saudáveis, obrigou-nos a uma selecção rigorosa de todos os produtos que utilizamos, sem esquecer o bom atendimento aos nossos clientes, assim como o preço justo e acessível das nossas refeições.
Na actualidade, só dependemos de terceiros para o fornecimento de matérias-primas estando toda a produção a nosso cargo. A nossa aposta continua a ser menus de refeições leves, mas que já são uma tradição na nossa região de implantação e que se distinguem pela oferta diversificada, a qualquer hora do dia.
Dos especiais “Pequeno-Almoço” com as Torradas com Doce de Pão de Trigo especialmente produzido para os nossos estabelecimentos, aos menus completos, com sopa (cinco variedades, sendo três de receitas tradicionais: Sopa da Pedra, Sopa de Legumes e Sopa de Peixe), as nossas Bifanas do Lombo e Sobremesas Tradicionais, continuamos adeptos das boas tradições e vamos levá-las mais longe.
Acima de tudo estamos atentos ao mercado e, como sempre, às exigências dos clientes.
Porque sabemos que na base da qualidade de vida está uma alimentação equilibrada e saudável.
OS NOSSOS CLIENTES
Temos distribuição própria, respeitando sempre a data e a hora marcada pelo cliente para entrega dos produtos.
Alguns dos nossos clientes:
Agrupamento de Escolas de Portela e Moscavide
- Escola Nuno Gonçalves
- Escola Fernando Pessoa
- Escola Santa Maria dos Olivais
- Escola Vasco de Gama
- Agrupamento das Escolas de Marvila
|
